Niet langer houdbaarheidsdatum op AGF om verspilling te vermijden?
› Nieuws
In Nederland wil Albert Heijn de houdbaarheidsdatum schrappen op aardappelen, groenten en fruit. Bedoeling is dan dat klanten de producten zelf controleren op houdbaarheid.
De aangegeven datum op verpakte versproducten is een leidraad voor wanneer het product optimaal is. Albert Heijn wil door de datum van de producten te halen de voedselverspilling tegengaan: “Klanten interpreteren het vaak als houdbaarheidsdatum en laten zich erdoor leiden bij het weggooien van producten” stelt de supermarktketen. Er zijn nog geen concrete plannen, maar er wordt wel overlegd om het label te verwijderen.
Het Nederlandse Centraal Bureau van Levensmiddelenhandel, de koepel van de Nederlandse food retail, is voorstander omdat consumenten zelf hun groenten en fruit kunnen controleren door te ruiken, proeven of voelen of iets nog goed is om te eten. Uit onderzoek van de Wageningen Universiteit blijkt dat er in Nederland jaarlijks twee miljoen ton voedsel wordt verspild. Dat zijn naast voedselresten ook ongeopende verpakkingen met een verstreken houdbaarheidsdatum. De Engelse supermarktketen Tesco maakte vorige week ook reeds bekend het ‘beste kwaliteit tot en met’-label op groenten en fruit te schrappen. Ook in België kan dit worden toegepast. Veronique Bert, coördinator voedselveiligheid van Buurtsuper.be: “De etikettering van houdbaarheidsdata is in ons land sowieso niet vereist voor verse groenten en fruit, incl. aardappelen, die niet geschild of gesneden of soortgelijke bewerkingen hebben ondergaan.”
