Minister De Block voert het voedingslabel “nutri-score” in voor België
› Nieuws
Minister van Volksgezondheid Maggie De Block heeft de beslissing genomen om in België de nutri-score in te voeren als voedingslabel. Op die manier kan de consument op een eenvoudige manier informatie krijgen over de mate waarin een voedingsmiddel deel uitmaakt van een evenwichtige voeding.
De beslissing komt er na een lange overlegronde met de betrokken stakeholders: de consumentenorganisaties, experten inzake voeding, de voedingsindustrie en de verdelers.
De nutri-score is een globale score (van -15 voor de ‘meest gezonde’ tot +40 voor de ‘minst gezonde’ producten). Op basis van die score krijgt het product een letter met bijhorende kleurcode: van donkergroen (A) tot donkerrood (F).
Het algoritme op basis waarvan de score wordt berekend houdt rekening met zowel positieve als negatieve elementen: het gehalte aan suikers, verzadigde vetzuren, calorieën en zout heeft een negatieve invloed op de score, terwijl het gehalte aan fruit, groenten, vezels of eiwitten de score kan verbeteren.
Minister De Block verkiest de nutri-score over andere systemen zoals de Britse traffic lights om een aantal redenen:
- De nutri-score werd getest in Frankrijk en bleek een grotere impact te hebben op het koopgedrag van de consument dan andere systemen. Het is met andere woorden evidence based;
- Dit eenvoudige systeem (één score voor het hele product) laat de consument toe in één oogopslag een globale evaluatie te zien van het product. Op die manier draagt het er toe bij om van de makkelijke keuze ook de gezonde keuze te maken, zoals de Wereldgezondheidsorganisatie vraagt (making the healthy choice the easy choice);
- De steun van voedingsexperten, van grote spelers in de distributie in België en van de deelstaten. Uiteindelijk zal een label pas echt het verhoopte effect hebben wanneer alle stakeholders meewerken.
De minister drukt er op dat het gebruik van de nutri-score vrijwillig blijft: geen enkele voedselproducent of verdeler zal verplicht worden om het te gebruiken. Wel hoopt ze dat zoveel mogelijk betrokken bedrijven het label overnemen.
Delhaize is de eerste retailer die de Nutri-Score toepast.
