Inspectieresultaten hygiënecontrole voortaan online
› Nieuws
Het FAVV zal voortaan de resultaten publiceren van de inspecties bij bedrijven die rechtstreeks levensmiddelen verkopen aan de eindverbruiker. Je zal dan kunnen zien hoe het met de hygiëne gesteld is bij bijvoorbeeld je supermarkt, bakker, slager en restaurant.
UNIZO, Buurtsuper.be en andere aangesloten sectororganisaties waken over correcte toepassing FAVV scoresysteem
Initieel was er een verkeerlichtensysteem uitgewerkt (rood, groen en oranje), maar op vraag van en in samenwerking met UNIZO, Buurtsuper.be en de andere bij UNIZO aangesloten sectororganisaties, werd een meer genuanceerd scoresysteem uitgewerkt dat op een eenvoudige manier een globaal beeld van het inspectieresultaat geeft, een beetje zoals de sterren van de restaurant- of hotelgidsen. Die score houdt niet alleen rekening met de basisinspecties, maar ook met de ernst van de vastgestelde overtredingen en de opvolging die de bedrijven eraan geven. Het gaat concreet om 80.000 bedrijven die rechtstreeks aan de consument leveren (“Business-to-Consumer, B2C”). Vanaf deze zomer kan de consument de inspectieresultaten raadplegen op een speciaal hiertoe ontwikkelde website van het FAVV (http://www.favv.be/inspectieresultaten- b2c/).
De publicatie van inspectieresultaten heeft een grote impact op het imago van een handelszaak. UNIZO, Buurtsuper.be en de andere sectororganisaties zullen er dan ook over waken dat ongunstige scores pas worden gegeven als er belangrijke hygiëneproblemen zijn en niet omwille van louter administratieve tekortkomingen. De organisaties dringen er ook bij het FAVV op aan om zo snel als mogelijk een hercontrole uit te voeren zodat zaakvoerders de kans hebben om een ongunstig resultaat zo snel als mogelijk te corrigeren. Voorts stelt Buurtsuper.be gespecialiseerde adviseurs ter beschikking die leden persoonlijk begeleiden in voorbereiding van de validatie van hun autocontrolesysteem voedselveiligheid. Als een zaak gevalideerd is, dan ontvangt het meteen de hoogste score ‘Uitstekend’ met bijhorende ‘Smiley’.
