Flandria promoot groenten op het feestmenu
› Nieuws
Flandria pakt ook deze feestdagen maar al te graag uit met hun kwaliteits-feestgroenten. De ideale basis voor een geslaagd feestmenu. Flandria geeft zeven smakelijke groentetips.
- Hagelwitte champignons, kastanjechampignons, oesterzwammen, witloof shitake zijn de toppers.
- Handgeschoonde fijne spruitjes mogen ook echt niet ontbreken op het groentekransje.
- Een extra toets aan de puree kan met een wortel-, pastinaak- of knolseldercrème.
- Pimp je side-salad met veldsla en rucola.
- Een voordelig soepje maak je met kropsla: breng extra op smaak met peper, zout en een kruidenkaasje.
- Tip voor de kleintjes: meng wat gesnipperde ui, peterselie en julienne van prei in gehakt. Zo krijgen de kleine feestgangers toch hun portie groenten binnen.
- Grote tomaten nodig? Kies dan voor onze inlandse winterteelt! Deco-tip: neem een grote, brede, glazen vaas en vul ze met mooie rode tomaten, erg decoratief.
