FAVV controles in Zottegem
› Nieuws
Van 1 tot en met 7 april 2019 zal het FAVV een aangekondigde controleactie uitvoeren in de regio Zottegem. Bedrijven die voeding aan de consument verkopen, waaronder buurtsupers, mogen een bezoek verwachten.
Tijdens die bezoeken worden volgende aspecten gecontroleerd:
- administratieve gegevens
- algemene hygiëne, inrichting en infrastructuur
- autocontrole
- traceerbaarheid
- meldingsplicht
- rookreglementering
- beheer afval
- etikettering
Infomoment
Het FAVV organiseert een infomoment op donderdag 21 maart om 20.00 uur in de lichtstraat op de 4de verdieping van het Administratief Centrum Sanitary, Gustaaf Schockaertstraat 7 te 9620 Zottegem.
Tijdens deze informatiesessie, die ongeveer twee uur zal duren, krijg je informatie over:
- de levensmiddelenwetgeving: de mogelijke gevaren in een bedrijf met betrekking tot voedselveiligheid, de goede hygiënepraktijken, het autocontrolesysteem, de smiley, de traceerbaarheid, de allergeneninformatie, ...
- het verloop van een controle: welke documenten er moeten voorgelegd worden, de opbouw van de checklisten en de beoordeling ervan, de mogelijke maatregelen naar aanleiding van de vaststellingen, ...
Voor vragen of meer info, contacteer Nancy Van Durme van het FAVV via nancy.vandurme@favv.be of neem contact op met Buurtsuper.be via info@buurtsuper.be
Er is nog een tweede sessie voorzien op dinsdag 26 maart om 15.00 uur op dezelfde locatie.
