Delhaize: eerste stadsmoestuin op dak van supermarkt
› Nieuws
Vanaf vandaag kunnen klanten van Delhaize Boondael groenten kopen die net zijn geplukt op het dak van de winkel in Elsene. Het kan niet verser of dichterbij. Zo wil Delhaize nog meer inzetten op haar engagement tot de duurzaamheid en versheid van haar bevoorrading.
Deze stadsmoestuin van 360 m² ziet het levenslicht nadat verschillende Delhaizeteams er meer dan een jaar aan hebben gezwoegd, in nauwe samenwerking met tuinarchitecten en specialisten op gebied van dakmoestuinen. Het effectieve beheer van de moestuin is in handen van Vestaculture, een firma die gespecialiseerd is in de uitwerking en het onderhoud van moestuinen. Alles wat geoogst wordt in deze stadsmoestuin op het dak van supermarkt Delhaize Boondael in Elsene zal meteen verkocht worden in de winkel.
De helft van de voorziene oppervlakte zal gebruikt worden voor een openluchtmoestuin en de andere helft voor een serre. In deze serre kunnen groenten gekweekt worden en kan het seizoen wat verlengd worden. Delhaize heeft vandaag haar eerste dakmoestuin ingehuldigd in aanwezigheid van de Brusselse Minister van Leefmilieu en Energie, Céline Fremault. Supermarkt Delhaize Boondael is de eerste voedingswinkel in België die zijn eigen groenten kweekt op het dak. Dit pilootproject zal voortdurend worden geëvalueerd en bijgestuurd indien nodig. Het doel is om het concept ook te ontwikkelen in andere supermarkten als de test van deze eerste moestuin doorslaggevend is.
Ontdek het Urban Farm project van Delhaize op deze video.
