Correct etiketteren aan een voordelig Buurtsuper.be-ledentarief

Een voorverpakte bereiding correct etiketteren kan voortaan zonder eindeloos opzoekwerk, telefoontjes en ingewikkelde berekeningen, want nu is er de allergenen- en ingrediëntendatabank van FoodDESK. Voor haar leden bedong Buurtsuper.be een mooie korting op de opstartkost. De eerste 6 maand betalen Buurtsuper.be-leden ook geen abonnementsgeld.

FoodDESK is een bedrijf dat IT-producten en -diensten ontwikkelt op maat van de foodretail. In het kader van de HACCP-wetgeving, met onder meer autocontrole, registratieplicht én etikettering, ontwikkelde FoodDESK een database met informatie over allergenen, ingrediënten en bereidingen. Het beheer van de centrale databank gebeurt in samenwerking met ruim 900 handelaars, leveranciers en fabrikanten.

Van alle producten of ingrediënten die u gebruikt bij bereidingen of samenstellingen kunt u de productfiches opvragen bij de leverancier. In uw controlepaneel worden die gegevens meteen gedigitaliseerd en geïmplementeerd. Verder doet FoodDESK de autocontrole van de productfiches en worden deze voortdurend geüpdatet.
Aan de hand van een uitgebreid recepturensysteem op basis van half-fabrikaten en een eigen databank met productfiches kunnen handelaars snel en efficiënt de ingrediëntenlijst samenstellen en de voedingswaarden berekenen, geheel conform de normgeving inzake allergenendeclaratie en etikettering.

De databank bestaat uit meer dan 180.000 productfiches en groeit dagelijks aan. Van zodra een fabrikant of FoodDESK een wijziging doorvoeren in een product of fiche, worden de allergenen, ingrediënten en voedingswaarden automatisch ook in uw eigen bereidingen aangepast. Aangezien fabrikanten regelmatig aanpassingen doorvoeren aan bestaande producten en zij op regelmatige basis ook nieuwe producten lanceren, betekent dit een enorme tijdwinst voor de handelaar die hiermee steeds up-to-date is.

FoodDESK PRO

Het pakket FoodDESK PRO omvat:
1. Volledige digitalisering van uw producten door, inclusief de (sub)categorieën, PLU-nummers en tarieven. Het enige wat u hoeft te doen zijn de recepturen ingeven (gemiddeld 2 min/receptuur)
2. Een individueel controlepaneel met productenbeheer voor max. 600 recepturen
3. Ongelimiteerd aantal producten
4. Ingrediënten- en allergenenbeheer
5. Productfiches maken van eigen bereidingen
6. Import van nieuwe productfiches via FoodDESK
7. Autocontrole productfiches van fabrikant
8. Voedingswaarde-calculator voor eigen bereidingen
9. Activatie infobalie (koppeling met FoodDESK via tablet of touchscreen)
10. Etikettering
11. Gratis updates productfiches
12. Gratis upgrades van systeem
13. Individuele opleiding en blijvende support (remote) inbegrepen in de licentie

Tweet