Buurtsuper vergroot marktaandeel met bijna 1%
› Nieuws
In 2015 hebben de middelgrote supermarkten, waarvan een grote meerderheid wordt uitgebaat door zelfstandige franchisenemers, hun marktaandeel met 0,8% vergroot tot 29,6%. F1 en de harddiscounters verliezen elk 0,4% marktaandeel. In het segment F3 sloten vorig jaar 60 winkels hun deuren en daalde het marktaandeel tot 4,7%. Dit zijn de belangrijkste highlighters in het Voedingsuniversum 2016, het jaarlijkse rapport van Nielsen.
Zopas lichtte Nielsen de belangrijkste resultaten toe uit haar jaarlijkse rapport 'Voedingsuniversum'. De blikvangers op een rijtje.
Aantal winkels
In België zijn er in totaal 7.161 winkels die onder de brede noemer 'supermarkten' vallen. Dat zijn er sinds het begin van de jaren'90 elk jaar een beetje minder. Aan de basis daarvan ligt het fenomeen schaalvergroting, wat betekent dat de koek wordt verdeeld onder minder, maar almaar grotere spelers. In vergelijking met 2014 waren er in 2015 42 minder winkels, een daling met 1%.
F1: 605/609 = -4
F2: 1344/1320 = +24
HD: 735/737 = -2
F3: 4477/4537 = -60
Marktaandelen
F1: 49,9%/50,3% = -0,4%
F2: 29,6%/28,8% = +0,8%
HD: 15,7%/16,1% = -0,4%
F3: 4,8%/4,7% = -0,1%
Omzet per winkel in 1.000 EUR
F1: 21.137
F2: 5.654
HD: 5.489
F3: 270
Gemiddelde: 3.579
Verkoopoppervlakte (m²) per winkel (gemiddeld)
F1: 2.019 m²
F2: 860 m²
HD: 600 m²
F3: 168 m²
Omzet per m² (in euro)
F1: 10.467
F2: 6.605
HD: 9.148
F3: 1.604
Voor het volledige rapport, klik hier
