Aangekondigde controleactie in de distributiesector te IEPER
› Nieuws
Van 13 tot 18 maart 2017 organiseert het Voedselagentschap een aangekondigde controleactie in de distributiesector in de stad Ieper.
Het doel van een 'aangekondigde controleactie' bestaat erin, de operatoren ertoe aan te zetten om altijd en overal in orde te zijn op het vlak van voedselveiligheid. Zo kan er voldaan worden aan de verwachtingen van de consument en is de voedselveiligheid ten allen tijd gegarandeerd, ongeacht of er controles zijn. De actie past ook in een aanpak gebaseerd op het informeren en sensibiliseren van de operatoren die actief zijn in de voedselketen, en meer in het bijzonder van de kleinhandelaars van de B2C-sector. In dit kader organiseert het Agentschap vormings- en informatiesessies en dit met de waardevolle hulp van de gemeenten.
De stad Ieper organiseerde op 02 februari twee opleidings- en informatiesessies in samenwerking met de voorlichtingscel van het FAVV en de Provinciale Controle-Eenheid West-Vlaanderen. De respons en de interesse waren zeer groot. Er waren in totaal 240 aanwezigen. De regelgeving ivm voedselveiligheid werd door de voorlichtingscel op een aanschouwelijke manier voorgesteld en vertaald in termen die een makkelijke toepassing in de praktijk mogelijk maken. De PCE heeft uitleg gegeven over het verloop en de belangrijkste punten van een inspectie om de bedrijven zo goed mogelijk voor te bereiden op het controlebezoek van het FAVV. En natuurlijk werd er, zoals altijd, voldoende tijd uitgetrokken om te antwoorden op vragen.
De checklists die worden gebruikt voor de controles zijn terug te vinden op www.favv.be > Professionelen > Check-lists "Inspecties" > Distributie
