Tomaten momenteel erg goedkoop
› Nieuws Productnieuws
De tomaten zijn op dit moment erg goedkoop en worden met Pasen in aantocht dan ook aangeprijsd om te verwerken in tomatensoep, tomaat-garnaal of met mozzarella.
Het volume van kropsla stijgt gestaag, prijzen trekken lichtjes aan, maar zijn nog aan de lage kant. Aanbod en prijzen van prei blijven stabiel. Een ietwat ruimer aanbod van pastinaak zorgt voor licht dalende prijzen. Ongewijzigde volumes van knolselder werden zeer voordelig verkocht. Een stabiele aanvoer van rapen werd zeer goedkoop vermarkt. Lollo bionda, lollo rossa, multicolor en eikenblad werden zeer voordelig verkocht. Prijzen van veldsla zijn erg wisselvallig. Het aanbod is licht stijgend. Witte en rode kolen blijven voordelig. Meer aanbod van Chinese kool zorgt voor een lichte daling in prijs. Savooi blijft stabiel. Een veel ruimer aanbod van courgette zorgt ervoor dat de prijzen licht onder druk komen te staan. Aanvoer en prijzen van aubergines blijven stabiel. +400 komkommers werden meer aangevoerd, de prijzen zijn licht gedaald. Andere sorteringen ook nog ruim aanbod, prijzen voordelig!
Duurder
De prijs van witloof blijft stabiel. Het aanbod neemt af. Met Pasen in het verschiet worden (primeur-) asperges duur verkocht. Een stabiel aanbod van spinazie, wordt duurder vermarkt dan vorige week. Het sterk afnemende aanbod van spruiten zorgt voor stevige prijzen.
