Lagere prijzen als vervaldatum nadert
› Nieuws Productnieuws
De Nederlandse supermarktketen Albert Heijn test een computergestuurd systeem van dynamische prijsverlagingen, om voedselverspilling tegen te gaan. Hoe korter de houdbaarheid, hoe groter de korting.
Een algoritme houdt evenwel niet alleen rekening met de houdbaarheidsdatum, maar ook met het weer, de voorraad, het verkoopverloop en aanbiedingen. Een elektronisch prijskaartje kan dan steeds de laatste korting afficheren, zodat er aan het einde van de dag geen onverkoopbare waren, waarvan de houdbaarheidsdatum verlopen is, in de rekken liggen
Bron: De Morgen
