Häagen-Dazs verrast met barista-collectie
› Nieuws Productnieuws
Häagen-Dazs lanceert verrassende nieuwe smaken geïnspireerd door de wereld van koffie en thee. Van Brazilië tot India, de nieuwe Barista-collectie stuurt je smaakpapillen op ontdekking.
Koffie, thee, latte en aanverwante drankjes zijn hipper dan ooit. Barista’s en hun melkopschuimers strijken massaal neer in de stad, en zelfs onder de kerktoren duikt de ene na de andere koffiebar op. Deze trend inspireerde Häagen-Dazs voor de nieuwe Brownie Macchiato en Caramel Chai Latte. Namen die als muziek in de oren klinken - maar wacht tot je ze proéft.
BROWNIE MACCHIATO
In koffietaal staat macchiato voor melk + espresso. Bij Häagen-Dazs kregen ze het geweldige idee om daar brownies aan toe te voegen. De Brownie Macchiato heeft een milde, maar volle smaak dankzij het bijzondere productieproces van de koffiebonen. Het gaat om Robusta-bonen uit Espírito Santo en Rondônia in Brazilië, waar de weersomstandigheden perfect zijn om koffie te telen. De koffiebonen worden licht geroosterd, geconcentreerd en gedroogd om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen. Het zachte roomijs contrasteert perfect met de intense koffiesaus, die je een kleine cafeïneboost geeft. Afgewerkt met royale stukjes chocoladebrownie, ontstaat het meest verrukkelijke koffie-ijs!
CARAMEL CHAI LATTE
In theetaal staat chai latte voor thee + melk. De nieuwste smaak van Häagen-Dazs experimenteert met deze chai latte + caramel. De Caramel Chai Latte is gebaseerd op een blend van Darjeeling en Assam, twee beroemde zwarte theesoorten uit India. Een boeket van kardemom, kaneel en kruidnagel voegt pittige tonen toe aan het ijsrecept. Maar de echte smaakexplosie is weggelegd voor de gember-karamelsaus, die door het ijs wervelt en voor de perfecte balans zorgt tussen zoet en citrus. Häagen-Dazs zou Häagen-Dazs niet zijn zonder ultieme verwennerij: kleine stukjes boterbiscuit die rijkelijk in het ijs werden verwerkt. Proef de Caramel Chai Latte, en je smaakpapillen zijn even het noorden kwijt.
CULTKLASSIEKER
We gaan steeds creatiever om met koffie: een flat white of cappuccino is een echt kunstwerkje geworden, het zilveren randje rond een gewone dag. Toch is de combo ijs met koffie niet zo ongewoon bij Häagen-Dazs. Meer zelfs, koffie was een van de eerste drie ijssmaken die het Amerikaanse ijsmerk lanceerde bij zijn oprichting in 1961 (naast chocolade en vanille, uiteraard!) Na een intense zoektocht vond Häagen-Dazs destijds de perfecte koffiebonen in de Braziliaanse regio’s Espírito Santo en Rondônia. Het zwarte goud scoorde meteen in de golden sixties en het koffie-ijsvan Häagen-Dazs werd een cultklassieker. Tot op vandaag zweert het ijsmerk bij deze Braziliaanse koffiesoorten in zijn roomijs. De koffiebär is open!
De Barista-collectie is beschikbaar in twee formaten: de grote pint en de mini-cup.
