Ambachtelijke producten winnen aan terrein

Nieuws Productnieuws

Grote merken zijn bang dat hun producten niet in de smaak vallen van de nieuwe generatie. Jongere consumenten houden eerder van de ambachtelijke variant van hun producten.

"Consumenten willen lokale, handgemaakte producten die in kleine oplages worden gemaakt." Dat zegt socioloog Richard Ocejo, auteur van het boek Masters of Craft: Old Jobs in the New Urban Economy in RetailTrends.

Consumenten vragen zich volgens de auteur tegenwoordig hardop af waar producten vandaan komen en hoe ze zijn gemaakt. Ze willen verhaal achter het product. Die vraag gaat ten koste van de anonieme massaproductie. De ‘grote jongens’ zijn zich volgens Ocejo bewust van het imagoprobleem van hun product.

Ocejo verwacht dat het marktaandeel van ambachtelijke producten ‘significant gaan oplopen’, al blijft massaproductie de bovenhand houden. “Daarvoor gaat er te veel geld om in deze industrie. Wel worden de mainstreammerken uitgedaagd op een manier die lang niet meer is voorgekomen.”

Lees ook ›› Alle producten (318)

Duurzaam water van Danone

Nieuws Productnieuws

Het bedrijf achter de merken evian® en Volvic® is de eerste producent van gebotteld water in België dat een B CorpTM -certificaat ontvangt en dat haar twee merken onafhankelijk gecertificeerd ziet als CO2-neutraal door Carbon Trust®.
Lees meer ››

Bewuste Visweek

Nieuws Productnieuws

Van 23 tot 28 september organiseert Carrefour een festival voor 'verantwoordelijk vissen'. Met dit nieuwe initiatief sluit de retialer zich aan bij de Bewuste Visweek, een beweging gelanceerd door de onafhankelijke labels MSC (duurzame visserij) en ASC (verantwoordelijke aquacultuur).
Lees meer ››